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Cebolleta asada

7,00

Cebolleta fresca de Sevilla asada al horno con hojas frescas de romero y salvia de nuestro propio cultivo. La cebolla es conocida por sus propiedades antioxidantes, alcalinas y diuréticas.

Nos encanta cortada al natural en ensaladas, en tostadas con mantequilla o queso fresco, como acompañante de alguna carne al horno o en revueltos. Podéis tomarla en frío o cocinarla. Una gran aliada para cualquier comida.

Una vez abierta, conservar en frío entre 2º y 8ºC.


  • Ingredientes ecológicos, locales y de su temporada Cebolleta, salvia, romero y sal
  • Consumo preferente 60-90 días
  • Cantidad 300gr.

Agotado

Descripción

NUESTRO TALLER DE ELABORACIÓN

La alimentación honesta y sostenible es una de nuestras grandes pasiones. Por ello desarrollamos una línea de conservas naturales elaboradas a base de ingredientes locales y ecológicos, que nos permitan disfrutarlos atemporalmente: compotas, fermentados, salsas, postres, chutneys… preparados mediante una cocina con recetas propias y sencillas, con el fin de dar el protagonismo a la rica materia prima.

Ésta se merece unas manos que la trabajen con respeto y eso es lo que hacemos en nuestro taller de producción. Para ello cocinamos nuestras verduras a fuego bajo y muy lentamente, extrayendo así todo el jugo de cada ingrediente. Es una cocción prolongada que requiere paciencia, mucho mimo y atención. Finalmente envasamos uno a uno cada bote, a cucharón y los cerramos al vacío empleando el método de Appert.

Así podemos disfrutar atemporalmente de todos los beneficios de un alimento cultivado, recolectado y cocinado en su estación.

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