Descripción
La cesta incluye:
1 Caprí Ceniza: De leche cruda de cabra, elaborado en nuestra quesería Mare Nostrum y tratado en su corteza natural con carbón vegetal de encina.
250gr Naroy: De leche cruda de oveja canaria y cabra majorera, elaborado por una pequeña quesería en la isla de Gran Canaria.
200gr Roquefort: De leche cruda de oveja, elaborado en la quesería de Carles en la región de Roquefort-sur-Soulzon, en Francia.
1 Flora: De coagulación mixta de leche cruda de cabra, elaborado en nuestra quesería Mare Nostrum.
250gr San Benito: Elaborado en nuestra quesería Mare Nostrum con leche cruda de cabra, de pasta prensada y corteza lavada.
250gr Comté: De leche cruda de vaca, elaborado por pequeños productores y afinado por Marcel Petite en el Noreste de Francia.