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Cesta Festejar (de 6 a 10 personas)

75,90

Se acerca la Navidad a cada casa. Una época del año en la que el frío no pesa, pues la calidez del ambiente lo compensa todo. La buena compañía alrededor de la mesa hace de Diciembre el mes más especial del año. Desde Casa Orzáez nos emociona la idea de poder formar parte del ambiente con un pedazo de nuestros productos en cada uno de vuestros hogares. Año tras año confiáis en nuestros alimentos para dar vida a cenas, desayunos y meriendas, lo cual nos hace muy felices.

Este invierno queremos proponeros, como siempre, una tabla de quesos elaborados con leche cruda de ganadería en extensivo para así apoyar a los pequeños productores que preservan la cultura y la biodiversidad. Una mezcla diversa y equilibrada que gustará a todos, con texturas, sabores y orígenes diferentes que darán de qué hablar en el momento que se compartan.

Agotado

Descripción

La cesta incluye:

1 Caprí Ceniza: De leche cruda de cabra, elaborado en nuestra quesería Mare Nostrum y tratado en su corteza natural con carbón vegetal de encina.

250gr Naroy: De leche cruda de oveja canaria y cabra majorera, elaborado por una pequeña quesería en la isla de Gran Canaria.

200gr Roquefort: De leche cruda de oveja, elaborado en la quesería de Carles en la región de Roquefort-sur-Soulzon, en Francia.

1 Flora: De coagulación mixta de leche cruda de cabra, elaborado en nuestra quesería Mare Nostrum.

250gr San Benito: Elaborado en nuestra quesería Mare Nostrum con leche cruda de cabra, de pasta prensada y corteza lavada.

250gr Comté: De leche cruda de vaca, elaborado por pequeños productores y afinado por Marcel Petite en el Noreste de Francia.

 

 

 

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