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Granola gluten free

7,50

Granola elaborada en nuestro obrador con copos de avena sin gluten e ingredientes de origen ecológico. Crujiente y sabrosa, la receta cambia cada temporada.

Es la misma que servimos en mesa en nuestra tienda.

Siempre será la mejor aliada junto a nuestro yogur de cabra Mare Nostrum, para un desayuno saciante, fresco y energizante. Recomendamos además mezclarlos con fruta fresca de cada estación (por ejemplo ahora en verano con melocotón, albaricoques o higos) o con alguna de nuestras compotas dulces. Si además le ralláis algo de chocolate o le ponéis un poco de miel… ya veréis que se convierte en lo más esperado de las mañanas.

Una vez abierta, conservar en su bote de cristal a temperatura ambiente.

  • Ingredientes Copos de avena ecológicos sin gluten, miel cruda, AOVE, semillas de lino, semillas de girasol, semillas de calabaza, vainilla de madagascar, almendras y avellanas
  • Consumo preferente 90 días
  • Cantidad 300gr.
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NUESTRO TALLER DE ELABORACIÓN

La alimentación honesta y sostenible es una de nuestras grandes pasiones. Por ello desarrollamos una línea de conservas naturales elaboradas a base de ingredientes locales y ecológicos, que nos permitan disfrutarlos atemporalmente: compotas, fermentados, salsas, postres, chutneys… preparados mediante una cocina con recetas propias y sencillas, con el fin de dar el protagonismo a la rica materia prima.

Ésta se merece unas manos que la trabajen con respeto y eso es lo que hacemos en nuestro taller de producción. Para ello cocinamos nuestra salsa de tomate a fuego bajo y muy lentamente, extrayendo así todo el jugo de cada ingrediente. Es una cocción prolongada que requiere paciencia, mucho mimo y atención. Finalmente envasamos uno a uno cada bote, a cucharón y los cerramos al vacío empleando el método de Appert.

Así podemos disfrutar de una rica salsa de tomate en invierno pero con toda la frescura y sabor propios de su temporada: la cosecha de verano. Lo que nos enseña, una vez más, que nada que salga de la tierra tiene desperdicio.

 

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