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Tomatitos cherry asados

7,00

Tomatitos cherry de Sevilla, con diferentes tamaños y colores, asados junto a un atadillo de hierbas aromáticas frescas de cultivo propio, entre las que se encuentran: tomillo, romero y orégano. El resultado es, honestamente, delicioso.

En verano los servimos en los desayunos en una tostada con Parmigiano Reggiano y ya tienen su propio club de fans. Nos chiflan en ensaladas, revueltos, pizzas o con pasta fresca y straciatella. Eso sí, ¡cuidado que explotan!


  • Ingredientes ecológicos, locales y de su temporada Tomatitos cherry, atadillo de hierbas aromáticas y sal
  • Consumo preferente 60-90 días
  • Cantidad 300gr.

Agotado

Descripción

NUESTRO TALLER DE ELABORACIÓN

La alimentación honesta y sostenible es una de nuestras grandes pasiones. Por ello desarrollamos una línea de conservas naturales elaboradas a base de ingredientes locales y ecológicos, que nos permitan disfrutarlos atemporalmente: compotas, fermentados, salsas, postres, chutneys… preparados mediante una cocina con recetas propias y sencillas, con el fin de dar el protagonismo a la rica materia prima.

Ésta se merece unas manos que la trabajen con respeto y eso es lo que hacemos en nuestro taller de producción. Para ello cocinamos nuestras verduras a fuego bajo y muy lentamente, extrayendo así todo el jugo de cada ingrediente. Es una cocción prolongada que requiere paciencia, mucho mimo y atención. Finalmente envasamos uno a uno cada bote, a cucharón y los cerramos al vacío empleando el método de Appert.

Así podemos disfrutar de un alimento propio de la temporada de verano, en invierno, pero con toda la frescura y sabor originales.

 

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